青芒喝普通的芒果还是有明显的区别的,首先从外观上就不同,其次二者的性质。那么,青芒是热性还是凉性?
青芒是热性还是凉性台湾青芒果也称“情人果”,属性微凉,富含膳食纤维、维生素A,C、叶酸及多种微量元素。
盛夏式摄取,清凉又消暑。
青芒的功效与作用1、疗头痛头晕:食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌:据现代食疗观点而言,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤:由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常食用青芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、祛压降脂:防治高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、通便:青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌:芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
青芒怎么吃将芒果削成薄片,浸在酱油里,拌上切细的新鲜小米辣、芜荽,多了点甜味,少了些酸味脆味,也少了口感的刺激味,但是别有一番风味。
芒果蘸辣椒的吃法 青芒果还可以这样吃
有“水果之王”美称的芒果,不仅肉质肥厚,还很甜美。每年四、五月份,当芒果长到拳头大小,青涩的芒果除了酸就是酸,把青芒果皮剥了,切成长条,蘸盐和辣椒粉吃。将晒干的小米辣放在火上烤得干脆,碾成粉末,和盐拌在一起。青芒果的酸脆与干香的辣椒、盐混杂出特别的味道,吃的人只觉得满口都是又酸又脆又辣又香,忍不住啧嘴。那滋味,一旁闻见味道的人,也会忍不住直咽口水!这可是一种流行多年的经典吃法。
食用青芒过量的危害1、过量食用青芒可能引发肾病,所以青芒食用过多可能导致某些疾病的发生。
2、青芒食用过量,可能引发皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可能引起皮炎,所以应当注意。
3、青芒本身不会导致上火,但青芒的糖分很高,若糖分不能及时分解就会导致上火。不同的人对糖分的分解吸收能力不同,所以不能一概而论。
4、中医说气虚、脾虚的人,不宜过多食用青芒。因为青芒是凉性的食物,会降低肠胃的蠕动,食用过量会消化不良以致腹胀,所以肠胃功能不好的人也应注意少吃青芒。
5、没有熟的青芒如果过量食用,严重的可能导致不能说话。因为没有熟的芒果会分泌某种物质,而该物质会刺激喉咙,导致不能说话。
6、青芒还富含蛋白质,过量食用容易产生饱感,影响进食。