无花果大家都知道的吧，营养丰富，而且还可以有补气健脾的作用，无花果适合秋季食用，可以有止咳润燥的作用，当然煲汤是不错之选，如何食用呢，来看看太子参无花果炖瘦肉的做法，可以清热润燥哦。

太子参无花果炖瘦肉

太子参无花果炖瘦肉所需材料

主要食材猪瘦肉、无花果、太子参、盐、味精

太子参无花果炖瘦肉的做法

1、太子参、无花果分别用清水冲洗干净，猪瘦肉洗净，切片，备用。

2、将所有材料一起放入炖盅内，加入适量沸水，加盖，用大火煮沸，转小火隔水炖2小时左右。

3、放入盐、味精调味即可食用。

太子参无花果炖瘦肉的功效与作用

太子参无花果瘦肉汤是一道汉族药膳，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，汤中的无花果味道甘美，药食两用，太子参具有益气健脾、生津润肺的功效，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。这样的搭配方法不仅可以有益气补虚的作用，而且还可以健脾养胃，对于肠胃不好身体虚弱人群比较适合，而且还可以滋阴润燥，是不错的养生保健的食谱类型哦。

太子参无花果炖瘦肉的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且还可以有预防疾病的作用，提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效，补气健脾滋阴润燥清热生津，大家不妨试试，适合夏末初秋食用哦。