很多的人都在为吃什么发愁,就是现在人们生活条件好了,对于饮食的要求也在不断的提高,其实越简单的食物对健康的重要性越大,比如说圆白菜是很不起眼的一种食材,搭配好了就可以起到补充营养的作用。
圆白菜炒粉丝
制作材料
主料:圆白菜400克
辅料:粉丝100克
调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
制作方法
1.将圆白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;
2.将粉丝用温水泡透,切成段;
3.葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;
4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;
5.放入圆白菜丝,加糖、生抽煸炒几下;
6.放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。
圆白菜的药用价值也是非常高的。而且,圆白菜含有叶酸,同时能够起到补血的作用,对于怀孕期的妇女来说,圆白菜更是最佳的选择。而且,圆白菜炒粉丝也可以让营养更好的吸收,对于我们的身体健康也是有所帮助的,所以也请大家放心。经常吃爆炒可以补充丰富的微量元素和维生素,而且含有的维生素C比较丰富,具有抗氧化的作用,而且还可以有效的增强人体的免疫力,对身体健康起到了很大的作用和功效,适合各类的人群食用。
介绍了圆白菜炒粉丝这道菜,是一种很平常的家常菜,但是它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,具有补血促进食欲的作用,而且还可以增强免疫力哦。