龙眼，又叫桂圆，益智。是一种常年为绿色的乔木，一般能达到10几米高，侧枝十分的粗壮，植株附着有一层被毛，龙眼的叶柄长17-32厘米，叶子有几对，呈现出椭圆形或者长圆形，两侧常常呈现不对称的生长，它的小的叶柄通常不超过5毫米，可以说是很薄了。

龙眼，原始花被亚纲，主要分布于我国西南部至东南部地区。是一种热带地区才有的水果，不过随着经济发达的今天，到处都可以吃到这种水果了，可是说是很常见了。

龙眼的栽培不如荔枝的多，因为荔枝一般个大，核小，但是我国还是有很多荔枝栽培品种的，比如，石硖龙眼，是我国栽培历史悠久的水果，因为它的果肉十分脆爽，好吃，而得以出名。还有一些别的品种，比如，古山二号龙眼，这种龙眼栽种于广东地区一带，而此品种的龙眼多已果肉乳白，皮深褐色，果肉清甜而出名，所以栽培的比较多。

而对于龙眼的作用来说，最主要的还是补益心脾，养血安神。龙眼的营养价值还是比较高的，富含丰富的碳水化合物，氨基酸，多种蛋白质，铁，钙，等一些微量元素，对于老年人来说，可以达到保护血管的作用，但是还是不要多吃，对于糖尿病患者来说。龙眼还可以增加记忆力，对于一些记忆力差的小朋友来说，可以多吃龙眼来补一补记忆力，在《本草通玄》中还说到过有"润肺止咳。"的作用。龙眼的作用很多种，而且对于不同阶段的人来说，也有不同的作用。但是，龙眼还是不能多吃的，龙眼中含有一种特殊的物质，尼克酸，吃多了的话，将会对身体产生一些不好的副作用。

所以，对于龙眼我们应该做到适量适当的去食用。