蜡梅简介

蜡梅是蜡梅科蜡梅属草木。散布于朝鲜、美洲、日本、欧洲和中国大陆华中、华东和四川等地。天下除华南外各大城市均有栽植。蜡梅发育于海拔300米至700米的地域，常生于山地林中。花芬芳漂亮，是园林绿化草木。根、叶可药用，理气止痛、散寒解毒，治跌打、腰痛、风湿麻痹、风寒伤风，刀伤出血；花解暑生津，治心烦口渴、气郁胸闷；花蕾油治烫伤。花可提取蜡梅浸膏0.5-0.6％；化学成分有苄醇、乙酸苄醋、芳樟醇、金合欢花醇、松油醇、吲哚等。种子含蜡梅碱（calycanthine）。蜡梅繁衍平日用压条法、分根法和种子繁衍。

冬末先叶着花，花单生于一年生枝条叶腋，有短柄及杯状花托，花被多片呈螺旋状陈列，黄色，带蜡质，花期12－1月，有浓芬芳。瘦果少数，6－7月成熟。原产我国中部，现各地都有种植。性喜太阳，本事荫、抗寒、耐旱，忌渍水。腊梅花在霜雪冷天傲然开放，花黄似腊，浓香扑鼻，是冬天欣赏重要花木。腊梅的花经加工是名贵药材，有解毒生津之效。

草木形状

落叶灌木，高达4米；幼枝四方形，老枝近圆柱形，灰褐色，无毛或被疏微毛，有皮孔；鳞芽平日着生于第二年生的枝条叶腋内，芽鳞片近圆形，覆瓦状陈列，里面被短柔毛。叶纸质至近革质，卵圆形、卵形、宽卵形至卵状卵形，偶然长圆状披针形，长5-25cm，宽2-8cm，顶端急尖至渐尖，偶然具尾尖，基部急尖至圆形，除叶背脉上被疏微毛外无毛。花招生于第二年生枝条叶腋内，先花后叶，芬芳，直径2-4cm；花被片圆形、长圆形、倒卵形、卵形或匙形，长5-20毫米，宽5-15毫米，无毛，外部花被片比内部花被片短，基部有爪；雄蕊长4毫米，花丝比花药长或等长，花药向内弯，无毛，药隔顶端短尖，退步雄蕊长3毫米；心皮基部被疏硬毛，花柱长达子房3倍，基部被毛。果托近木质化，坛状或倒卵状卵形，长2-5cm，直径1-2.5cm，口部膨胀，并具备钻状披针形的被毛附生物。花期11月至翌年3月，果期4-11月。

散布地区

野生于山东、江苏、安徽、浙江、福建、江西、湖南、湖北、河南、陕西、四川、贵州、云南等省；广西、广东等省区均有种植。生于山地林中。日本、朝鲜和欧洲、美洲均有引种种植。

蜡梅称号剖析

蜡梅的“蜡”，许多人都不断认为是“腊”。这是因为蜡梅大多会在尾月开，人们就误用成“腊”，而这类误用也逐渐被人们承认，因此酿成了“腊梅”。实在蜡梅之前不断是虫字旁，现代文献上都有记录。并且蜡梅和梅花并不是一回事，蜡梅大多是冬季开的，而梅花大多是春季开。（蜡梅这类花的花骨朵的质感就像烛炬的蜡。在订正后的《现代汉语标准字典》中，蜡梅照样采取了之前的用法。）

释名：时珍说，此物本非梅类，因其与梅同时，香又邻近，色似蜜蜡，故名。

蜡梅，落叶丛生灌木，是我国特产的传统宝贵欣赏花木，有着悠长的种植汗青和丰厚的腊梅文明。唐朝墨客李商隐称腊梅为寒梅，有“知访寒梅过野塘”诗句。《姚氏残语》又称梅为寒客。它也由于在冬季开放而被称作冬梅。腊梅花开春前，为百花之先，特殊是虎蹄梅，阴历十月即放花，故交称早梅。腊梅先花后叶，花与叶不相见，腊梅花开之时枝干枯瘦，故又名干枝梅。腊梅花开之日多是瑞雪飞扬，欲赏腊梅，待雪后，踏雪而至，故又名雪梅。

又因腊梅花入冬初放，冬尽而坚固，伴着冬季，故又名冬梅。

蜡梅花与梅花

不同点：

(1)花朵色彩不一样。蜡梅以腊黄为主，而梅花有白、粉红、紫红等。

(2)蜡梅开花期早于梅花2个月。

(3)蜡梅均为直枝，而梅花除有直枝外，另有垂枝。

(4)蜡梅为灌木，枝丛生高2~4米， 而梅花为乔木，主杆4~10米。

(5)蜡梅叶片对生，梅花为叶互生。总之，二者不一样科，更不是同属。

生长习性

蜡梅性喜太阳，亦耐半阴。怕风，较抗寒，在不小于-15℃时能平安越冬，北京以南地域可露地栽培，花期遇-10℃高温，花朵受冻害。好生于土层深沉、肥美、松散、排水优越的微酸性沙质壤土上，在盐碱地上发育不良。耐旱性很强，怕涝，故不适合在低洼地种植。树体发育势强，分枝兴旺，根茎部易生萌蘖。耐修剪，易整形。先花后叶，花期11月-翌年3月，花香浓烈。果托坛状，瘦果卵形，栗褐色，有光芒，7-8月成熟。

物种散布

蜡梅科的分类及地理分布与演变．蜡梅科分为3属9种2变种，列出了科内分属及属内分种检索表．以为蜡梅科是一个较原始的科．美国蜡梅属Calycanthus、夏蜡梅属Sinocalycanthus和蜡梅属Chimonanthus是北美和东亚间断分布绝对应的3个属．依据蜡梅科代表种的解剖学、花粉形状、传粉虫豸、胚胎发育、细胞学及化学成分的研讨，作者以为蜡梅科中蜡梅属是本科最退化的属，美国蜡梅属是最原始的属，夏蜡梅则介于二属之间．在蜡梅属内演变趋向是从常绿到落叶，花被片分明的分化及内花被片无爪到有爪。

常现种类

素心腊梅：花被纯黄，有浓香。为腊梅中最宝贵的种类。

磬口腊梅：叶及花均较大外轮花被黄色，内轮黄色上有紫色条纹，香味浓，为宝贵种类。

小花腊梅（Var.parviflorus）：花朵特小，外层花被黄白色，内层有红紫色条纹。香气浓烈

狗爪腊梅（Var.intermedius）：也叫狗牙腊梅或红心腊梅、狗蝇梅、狗英梅。叶狼狭花小，花被狭而尖，外轮黄色，内轮有紫斑，淡香。抗性强。原放中国中部秦岭、大巴区等地域，以陕西及湖北为散布中间。

关联种类

腊梅科（腊梅科）Calycanthaceae/Calycanthus Family

夏腊梅属Calycanthus L/Calycanthus, Allspice

夏腊梅C.chinensis Cheng et S. Y. Chang[Sinocalycan-thus chinensis (Cheng et S. Y. Chang) Chang et Chang]/Chinese Calycanthus, Chinese Allspice

漂亮夏腊梅（美国夏腊梅）C.floridus L/Caroloina Allspice

加州夏腊梅C.occidentalis Hook. et Arn./Californian Allspice

腊梅属Chimonanthus Lindl/Wintersweet

山腊梅（亮叶腊梅）C.nitens Oliv/Shining Winters-weet

腊梅（蜡梅）C.praecox(L. ) Link/Wintersweet

素心腊梅var. Concolor Mak/Concord Wintersweet

狗牙腊梅（狗英梅） var. grandiflorus Mak/Bigflower Winter-sweet

小花腊梅var.parviflorus Turrill

罄口素心腊梅cv. Hu-Ti-Wen

虎蹄纹腊梅cv. Hu-Ti-Wen

柳叶腊梅C.salicifolius S. Y. Hu/Willowleaf Winter-sweet

滇腊梅C.yunnanensis W.W. Sm./Yunnan Winter- Sweet

园林用处

腊梅花开于寒月初春，花黄如腊,幽香四溢，为冬天欣赏佳品,是我国特有的贵重欣赏花木。普通以孤植、对植、丛植、群植设置装备摆设于园林与建筑物的入口处两侧和厅前、亭周、窗前屋后、墙隅及草坪、水畔、路旁等处，作为盆花桩景和瓶花亦具特征。我国传统上喜好配植南天竹，冬季时红果、黄花、绿叶交相辉映，可谓色、香、形三者相得益彰。更具中国园林的特征。

药用和食用代价

《本草纲目》载：“蜡梅，释名黄梅花，此物非梅类，因其与梅同时，香又邻近，色似蜜蜡，故得此名。花：辛，温，无毒。解暑生津。”清初陈淏之《花镜》载：“蜡梅俗作蜡梅，一位黄梅，本非梅类，因其与梅同放，其香又邻近，色似蜜腊，且尾月开，故有是名。树不甚大而枝丛。叶如桃，阔而厚，有磬口、荷花、狗英三种。惟圆瓣深黄，形似白梅，虽怒放如半含者名磬口，最为世珍。若瓶供一枝，香可盈室。狗英亦香，而形色不及。近似圆瓣者，皆如荷花而微有尖；仅象狗英者，皆由用狗英接换故也。若以子出不经接过者，花小而香淡，其品最下。实如垂铃。夏熟。接纳试水，沉者种之多生。产荆襄者，为上。今南浙亦盛，其本亦过枝，不适合接换。”蜡梅重要散布于黄河流域以南地域，各地均有种植，秦岭地域及湖北有野生。栽培品种较多，据赵天榜《中国蜡梅》一书所载：蜡梅有4个种类群，12个种类型165个种类。它们两头有纯黄色、金黄色、淡黄色、墨黄色、紫黄色，也有雪白色、淡白的、雪白色、黄白色，花蕊有红、紫、雪白筹。个中最好者为河南鄢陵县所产的鄢陵蜡梅，素有“鄢陵蜡梅冠世界”之誉。

代表种类有“素心蜡梅”：《鄢陵文献志》称“鄢陵素心蜡梅”，其心雪白，浓香芬芳。因其花开时不全伸开且张口向下，似“金钟悬挂”，故又名金钟梅。

李时珍在《本草纲目》中说：“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是滋味颇佳的食物，又能“解热生津”。

其果实古称土巴豆，有毒，能够做泻药，弗成误食。

【腊梅鱼头汤】：腊梅花10朵，鱼头750克，各类调料过量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后参加调料，调好口胃后再放入腊梅花瓣，便可食用。

【腊梅烩牛肉条】：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各过量。

【腊梅炖豆腐】：腊梅花5朵、豆腐过量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各过量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，参加腊梅花、味精调好味。

【梅花粥】：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用净水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，参加白梅花、过量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。合用于肝胃气痛、愁闷不舒、食欲不振、喽罗昏痛、神经官能症等，是开胃散郁经常使用之品。

古代药理剖析

腊梅花含有冰片、桉油精、芳樟醇等成份。故国医学以为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的结果。主治暑热头晕、吐逆、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。官方经常使用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的成效。

家居感化

腊梅的纤毛能够阻挠和接收氛围中的烟尘和漂泊微粒，让氛围清新干净。而且腊梅能显著地肃清氛围中的二氧化硫、一氧化碳等有害物。

别的用处

蜡梅花含挥发油，油中有冰片、桉油精、芳樟醇、洋蜡梅碱、异洋蜡梅碱、蜡梅甙、a-胡萝卜素、亚油酸、油酸等化学成分，叶中含蜡梅碱、洋蜡梅碱、异洋蜡梅碱；鲜叶含氰氢酸。种子含脂肪油、脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等成份。并有较好的药用价值，如花蕾：性温，味甘、微苦。解暑生津，开胃散郁，通乳润燥，止咳。主治暑热头晕，吐逆，气郁胃闷，麻疹，百日咳，烫伤，火伤，中耳炎等。根及茎，辛，温。祛风理气，疏血解毒。主治哮喘，劳伤咳嗽，胃痛，腹痛，风湿痒痛，疗疮肿毒，跌打创伤等。外用过量，研末撒。然则，果实，枝叶有毒，误食可惹起激烈抽搐。

栽种手艺

一、土植

腊梅经常使用嫁接、扦插、压条或分株法繁衍。经嫁接法使用较多。

1、嫁接选2～3年生的腊梅为砧木，用靠接或切接法嫁接，平日多采取靠接法。初春3月，把砧木与接穗的树皮削开，互相挨近接合缚紧，接合部用塑料条缠好，使其愈合成活。成活后昔时冬天就可与母株分栽。扦插以夏天嫩枝为好，插穗用50毫克/千克生根粉浸泡6小时后，插在遮荫的塑料薄膜棚内，约20～30天便可生根移植。

2、风大会因互相磨擦而叶片形成锈斑。腊梅耐旱，但夏天炎热弗成缺水，以避免叶片构成枯干发白的块斑，影响花芽构成，倒水以半墒为宜。腊梅必需在花谢后实时修剪。腊梅喜肥，每个月可挖15～18cm深环状沟施薄肥一次，弗成施农肥，以避免入秋后“贪青”。秋天落叶前增施追肥，磷、钾、氮的比例为2:1:0.5较宜。腊梅为深根性树种，须用深盆栽植。2～3年盆一次，去掉土团上的表土，使其根颈逐步显露盆土面，悬根露爪，格外新颖。

不合适栽种在过于暖和的地域，由于花开对气温的请求是0℃~ -10℃的气温继续至多5天。

二、盆栽蜡梅

盆栽蜡梅重要把握好剪、肥、水、虫四个办法。

1、适期修剪

蜡梅发枝力强，素有“蜡梅不缺枝”的谚语，经过适期修剪使其萌生更多的健壮花枝条，使其多着花。—般宜在花谢后发叶之前合时修剪，剪除枯枝、过密枝、穿插枝、病虫枝，并将一年生的枝条留基部2对至3对芽，剪除上部枝条促使萌生分枝。待新枝每长到2对至3对叶片以后，就要持续摘心，促使萌生短壮花枝，使株形均匀美丽。修剪多在3月至6月持续，7月当前中止修剪。假如不适期修剪，就会抽出很多徒长枝，耗费营养，致使花芽分化未几，影响着花。

2、合时施肥

蜡梅属喜肥花草，合时施肥能增进花芽分化，多着花。盆栽蜡梅，因盆土无限，泥土要挑选合腐殖质高、松散通气沙质养分泥土。春天施两次展叶肥，6月尾至入伏前每10天左右施1次复合肥。伏天又是花芽分化期。也是新根发育旺盛期，再施1次至2次磷钾肥，此时施肥宜薄宜稀，不然轻易烧根。秋凉后施—次干肥，每盆施40克至60克腐熟的枯饼粉，更好地空虚花芽发育，入冬前后再施1次至2次无机液肥，供着花时所须要营养。蜡悔施肥以磷、钾为主，氮肥少施，磷、钾、氮大要比例是2:1:0.5。如此施肥蜡梅开的花大、花多并且香浓。

3、过量倒水

蜡梅特征是耐旱怕涝，如水份太高，泥土过于湿润，植株发育不良  腊梅-千枝万朵，影响花芽分化。因而，盆栽以蜡梅应坚持泥土偏干为宜，平常不干不浇，浇则浇透，但“三伏天”低温时节要多倒水，坚持植株一般发育，使花芽一般发育。花前或开花期特别要留意必需过量倒水，假如倒水过量轻易落蕾落花，但水份过少开得也不划一

4、防治病虫和病毒

蜡梅的病害较少、虫害较多，常现有蚜虫、介壳虫、刺蛾、卷叶峨等，蚜虫在嫩梢嫩叶花蕾上吸食汁液，介壳虫在枝上吸汁为害，刺蛾、卷叶蛾咬食叶片、新芽、花蕾等。防治办法上要接纳预防为主，将花盆放在采光透风好的情况发育，增加病虫害的发作。如发明上述益虫，可用50%杀螟松1000倍液喷杀，为了增加对养花情况的净化也可用土办法灭虫，如介壳虫可采取酸醋溶液杀灭，蚜虫可用洗衣粉水杀灭，假如大批的可野生捕杀。

收获

7—8月果实变黄时采收，掏出种子干藏至翌春2 —3月收获， 覆土厚约4～5cm。若在播前先用温水浸泡种子，可增进抽芽。4月幼苗出土后，留意避免地蚕风险，并增强治理，不用护阴。幼苗发育迟缓，昔时高仅10—15cm，2—3年后才生萌蘖，4—5年后才干用作嫁接腊梅的砧木，普通5—6年后始着花。用播种法能够少量培育腊梅砧木，但需较长的培育工夫。

取材与培养办法

【人工繁殖】蜡梅繁衍普通以嫁接为主，分株，收获、扦插、压条也可。嫁接以切接为主，也可采取靠接和芽接。切接多在3～4月持续，当叶芽萌动有麦粒大小时嫁接最易成活。如芽发得过大，接后很难成活。切接前一个月，就要从壮龄母树上，选壮粗而又较长的一年生枝，截去顶梢，使营养会合到枝的中段，则有利于嫁接成活。接穗长约6～7cm，砧木可用狗蝇蜡梅或用4～5年生蜡梅实生苗。砧木瘦语可略长，深达木质部为好，扎缚后的瘦语要涂以泥浆，然后壅土封起。接后约一个月，便可拨开封土反省成活。用切接法繁衍的蜡梅，发育兴旺，昔时可高达40～60cm。靠接繁衍多在5月份前后持续，砧木多用数年生蜡梅实生苗。先把砧木苗上盆培育成活，把它们搬至用作接穗的母枝左近，挑选母枝上和砧木苗粗细相称的枝条，在恰当部位削成梭形瘦语，长约3～5cm，深达木质部。削口要平坦，砧木和接穗的削口是非和巨细要分歧，然后把它们靠在一同，使周围的形成层互相对齐，用塑料带自下而上严密绑扎在一同。嫁接成活后先自接口上面将接穗剪断，再把瘦语下面的砧木枝梢剪掉即成。芽接繁衍宜在5月下旬至6月下旬为好，蜡梅芽接须选用第一年发育枝条上的隐芽，其成活率高于昔时生枝条上的新芽，可接纳“V”字形嫁接法。

分株繁衍多在蜡梅花后休眠期持续，挑选有细根又距空中较近的分枝，先把四周土挖去，用快刀或细锯将分株从母枝上割下，要带有局部木质。分后的小株应实时栽种，留意荫庇和坚持盆土潮湿，也易成活。

【山野采掘】采取山地野生蜡梅老根桩下地培养，制成蜡梅古桩，较为遍及，见效亦快。拔取多年砍伐萌发的老树桩，掘回后，留意维护根系，修剪枝条。挑选光照适中，泥土松散，排水优越的中央持续“养胚”，成活后移至盆内培养。如是狗蝇梅老桩，则可选素心蜡梅持续嫁接，成活后便可按需加工外型。

上盆进程

【选盆】蜡梅宜用紫砂陶盆，也可用釉陶盆。普通实生苗蜡梅多用圆盆、方盆、六角盆等，蜡梅老桩可用中深的马糟盆或海棠盆，绝壁式多选用千筒盆。光彩以深紫色或赭红色较好，以映托蜡黄色花朵，添加其欣赏结果。

【用土】蜡梅对泥土请求不严，但以排水优越的的沙质壤土为好。盆栽经常使用腐熟的故乡土或腐叶土掺拌20～30%砻糠灰作培育土。

【栽种】移栽蜡梅多在花初春持续，以3月上旬花茎新芽萌生前后为好。普通宜斜栽，便于外型时取势。栽前可持续一次整形修剪。上盆时盆底可施足基肥。

整姿手艺

【加工】蜡梅的外型整姿以修剪和摘芽为主，攀扎为辅。河南鄢陵县西姚家村素有“鄢陵蜡梅冠世界”之称。其传统造型艺术有“屏扇梅”、“疙瘩梅”、“悬枝梅”等，尤以屏扇梅最受欢迎，其外型进程：工夫宜在3～4月时期，用“滚刀法”和“龙刀法”使主枝歪曲螺旋上升，在芽刚萌动时于待弯处斜切一刀，刀口斜入，深度达枝干直径2B3。当心弯折，使裂开的木质部上段支在下段上，用立杆扶住新做弯的骨干，用绳缚好。再把各枝条顶梢悉数形成向下。瘦语在1个月内要涂泥，并坚持不掉，随掉随补。基础骨架构成当前要留意修剪，实时摘心，以保持屏扇外型。

【树形】蜡梅与梅花虽不属同科，但花期邻近，花朵、香气亦类似。蜡梅色娇香郁，不减红梅，故可自创梅花的外型准绳：“梅以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；以疏为美，密则无态”，“梅贵稀不贵繁；贵老不贵嫩；贵瘦不贵肥；贵合不贵开”等。故骨干宜斜横，枝叶宜疏展，桩老显遒劲。传统外型除河南鄢陵的“屏扇式”、“疙瘩式”、“悬枝式”外，另有“顺风式”、“垂枝式”、“游龙式”等，外型，树形多数以斜干式、天然式为主。

养护治理

【安排场合】蜡梅盆景宜安排于避风向阳处，忌北风，夏天略须遮荫，冬天盆栽的在气温小于1℃时应移至室内越冬。

【倒水】蜡梅较耐旱，有“旱不死的蜡梅”之称，但也弗成过旱。平常盆土可略带干些，倒水要“见干见湿”，不浇则已，浇则浇透。伏天是花芽形成期，弗成缺水，应日夕各浇一次水，秋后落叶时，盆土可偏干些，每隔5～7天浇一次水。

【施肥】蜡梅好肥，在4～6月花芽构成后期宜隔10天施一次饼肥水。6月尾至入伏前，每周追施一次氮磷相结合的淡薄肥水，促使花芽构成。伏天追施1～2次，肥宜薄。秋后再施1次便可。换盆时可以在盆底施足基肥如骨粉、豆饼等。

【修剪】要使蜡梅比年枝繁花茂，修剪和摘芽极为重要。修剪普通在3～6月间，8月后中止。每一年着花后应随即将老的花枝截短，每枝最长只留15～20cm。待新枝长出2～3对芽以后，就摘去顶芽，不久又长出旁枝，待长至10cm后，再摘芽一次，如斯重复数次，直至花芽基础构成。还要疏剪各类影响树形雅观的穿插枝、平行枝、堆叠枝、对生枝、徒长枝和过密、衰弱的枝条。花谚有“蜡梅不缺枝”之说，故蜡梅可重剪。

【翻盆】蜡梅盆景宜隔1～2年翻一次盆，工夫以冬末春初花谢后为好。翻盆前可先摘去已萌生的芽，约经5天后，隐芽萌动膨大时再移植。翻盆时去掉1B3的旧土，剪去烂根、枯根，修除太长的老根。换以冻酥的塘土壤或富含腐殖质的腐叶土，掺拌过量的砻糠灰和沙土。

【病虫害防治】蜡梅的抗病虫性较强，偶有刺蛾、大蓑蛾、蚜虫、介壳虫等虫害，可用80%敌敌畏1500倍液或90%晶体敌百虫1000～1500倍液喷洒防治。

蜡梅花语

忧愁悲怀的慈祥心，崇高的心灵

忠厚,自力，刚毅,忠贞，坚强，坚毅，高洁

高风亮节、傲气凌人、澄彻的心，浩然正气，自力立异