芥菜疙瘩(学名：Brassica napiformis L. H. ley )是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达150厘米，全株无毛，块根圆锥形，外皮白色，根肉质，白或黄色，有辣味，基生叶少数，大头羽状浅裂，叶片顶裂片宽卵形，边缘有不整齐尖齿，茎生叶似基生叶，花浅黄色，萼片披针形或长圆卵形，花瓣倒卵形，种子球形，黑褐色，4-5月开花，5-6月结果。

芥菜疙瘩的坏处：

无副作用，能够 安心吃，可是要控制量，适当就可以。

忌讳群体

性热咳嗽病人、疮疖、目疾、痔疮、便血及内火偏盛者不适合食芥菜头。高血压、动脉硬化者要少食芥菜头。

一切一种事情都是有自身不一样的营养成分和特性，依据人体的状况配搭好食材我们能越来越更为的身心健康，上边便是对哪些人不适合吃芥菜头的详细介绍，根据掌握之后我们就可以让自身有着身心健康年青的人体。

芥菜疙瘩可以生吃吗?

介菜是普遍的一种蔬菜水果，因为介菜吃起來的味儿非常好，口味较为爽脆，因此许多 人都要想直接生吃介菜，并且介菜也确实能够 直接生吃，强烈推荐大伙儿把介菜拌凉菜着吃比较好，并且我们能够 依据本人的口感添加不一样的调味品都能够，但是直接生吃的介菜一定要清理干净，最终是用热小水泡下更强。介菜里边的B族维生素和维他命C在烹制的全过程中会遭受高溫加温的毁坏，直接生吃反倒有益于营养元素的储存，所以说直接生吃介菜事实上是非常好的一个挑选。

并且在吃介菜的情况下还可以安心，在服用时不会有过多忌讳，因此我们不需要担忧不适感的状况出現，但是因为介菜常常被腌渍服用，那样的腌芥菜可以说就并不是很身心健康了，我们都了解腌渍食材会伤害身心健康，自然适度服用是没事儿的，可是常常服用腌芥菜会让人体摄入了过多的盐份，尤其是高血压病人要慎食。因此针对介菜，腌渍的介菜就需要我们少吃，最好是还是挑选吃些新鮮的介菜比较健康。并且无论是炒海还是熬汤，全是非常好的食物，生活起居中多吃一些新鮮的介菜，可以补充维他命，提高人体的免疫能力，因而针对介菜这类健康蔬菜，我们不可以少。