乌鸡大家都吃过吗，由于它的生长的环境不同，和普通家养的肉鸡是有所区别的哦，乌鸡是黑色的，首先来说长相也是不同的，当然它的营养价值要比普通的鸡肉多很多，煲汤就是不错的选择，下面来看看百合乌鸡枸杞子煲的做法。

百合乌鸡枸杞子煲

百合乌鸡枸杞子煲所需材料

主要食材乌鸡300克、百合20克、枸杞子10克，辅助佐料盐8克

百合乌鸡枸杞子煲的做法

1、百合泡发洗净，枸杞子洗净备用。

2、将乌鸡处理干净，斩块，锅中烧水将乌鸡焯水捞起。

3、净锅上火倒入水，调入精盐，下入乌鸡、税法百合、枸杞子煲至成熟即可。

百合乌鸡枸杞子煲的功效与作用

从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。其食疗作用更是普通鸡所不能相比的，搭配上百合、枸杞子，不仅提味，功效还会加倍，这道百合乌鸡枸杞子煲可以说是冬天里的大补汤。百合良好的营养滋补之功常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神之功效。乌鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。搭配了枸杞这样的中药材，可以有补虚的作用，乌鸡中含有丰富的蛋白质，钙质，还有各种的矿物质和营养素，适合大多数人群食用，具有滋补的作用，而且还可以降低血糖，具有安心安神的作用，这款百合乌鸡枸杞子煲的最主要的好处就是安神补肾。

百合乌鸡枸杞子煲的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，不仅可以润肺清热，而且还可以补肾壮阳，适合身体虚弱的人群食用哦，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。