说到何首乌，大家一定是听说过这个名字的。何首乌是可补血，乌发，还能延缓衰老的中药材。可是很多朋友们对于何首乌怎么吃才能发挥最大功效并不太了解。下面小编就来教大家何首乌怎么吃最好，何首乌的大补吃法究竟是什么呢？
何首乌怎么吃
首先来说，何首乌可是一种十分名贵的中药材，它的里面还有很多对人体十分有益的营养物质，是十分大补的保健品。
1、对于何首乌的吃法，最简单的方法我们可以选择直接泡水来喝，我们将何首乌切成片状，之后加入到水中，为了让它保质的时间更长一些，我们可以将它晾干，也可以根据个人的口味选择适量的加入一些白糖。
2、何首乌的第二种吃法就是直接生吃。我们可以将新鲜何首乌洗干净后削去最外层的皮当做水果食用，何首乌的汁水是比较充足的，它有着一定的充饥作用。
3、对于喜欢吃烧烤的朋友们来说，何首乌还可以烤着吃哦，但是大家要注意掌握火候千万不要烤焦了。
4、何首乌最常见的吃法还有炖着吃，可以将它与鸡肉炖在一起，味道十分鲜美。何首乌蒸猪肝，何首乌煮粥。
5、最后便是入药吃，将何首乌与其他的中药材一起服用。
