蜂王浆是一种生物活性物质，可以被人体直接吸收而不会被消化，但是最怕在通过胃时被胃酸破坏。实验表明，胃酸会破坏蜂王浆中50%的活性成分。为避免蜂王浆受胃酸破坏，应注意以下几点：

1、与蜂蜜混合食用。王浆与蜂蜜混合后，可保护王浆不受胃酸破坏。其次，适口性改善，容易被食用者接受。

2、强调饭前半小时，空腹服用。若胃内有食物，必有大量胃酸，有胃酸，王浆吸收效果就要大打折扣。

3、严禁沸水冲服王浆，沸水将破坏蜂王浆活性成分。王浆吞服后，最好不喝水，为清理咽喉，喝一口30℃以下温开水即可。

4、食用王浆后，不能喝大量的水或饮料，以防止引起胃酸破坏王浆成分。其次，水或饮料将王浆稀释后，抗菌、抗炎能力大大降低。服用王浆半小时后，王浆已进入血液，再喝多少水都与王浆无关。

通过上述食用禁忌，应该对蜂王浆有了进一步的认识，不论是蜂王浆还是别的食物都有着食用禁忌方面的问题需要注意，这样才能保证在食用的时候不出现别的问题。