大家有没有见过沙果呢?黄灿灿的沙果沉甸甸地坠在枝头上，还覆着一层薄薄的水汽，在阳光的照耀下透着一丝殷红，让人只看一眼就口水欲滴。摘下一颗用袖子胡乱地擦几下咬一大口，酸酸甜甜还解馋止渴。那大家知不知道树上的沙果是什么时候成熟的呢?那接下来就和小编一起了解一下沙果的成熟时间吧!
开花结果
沙果树从栽种到结果一般需要三年的时间，通常在栽植后的第四年开始结果。沙果在春夏之交时开花，即4-5月份之间是沙果的花期，果期则在8-9月份。
早熟型
早熟型沙果又叫甜沙红，别名胎里红沙果，果实呈扁圆状且果皮光滑，底色淡黄夹杂着鲜红的条纹，和苹果的外观相似，色泽艳丽，果肉是淡黄色的，肉质细且汁较多，味道酸甜，有香气，不耐贮藏，一般在7月份下旬就成熟了。
晚熟型
晚熟型沙果又叫笨沙果，别名酸沙果，果实相对于早熟型更大，色泽倒不太艳丽，味道更酸，也比早熟型成熟较晚。
好不容易等到沙果成熟，大家是不是迫不及待尝上一尝了呢?那小编就给大家推荐一些与沙果有关的保健食谱，大家在家中就可以动手做。
沙果的养生保健食谱沙果汤
需要10枚半熟的沙果。将沙果洗干净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取500毫升。每次空腹时喝一碗沙果汤，一天喝两次，可以和胃化滞并且止泻痢，对于因患有肠炎或痢疾而出现腹痛、腹泻症状的人非常有效果。
沙果汁
需要3枚沙果。将沙果洗干净后，去核捣烂并且取出其中的汁水。每天喝两次，每次喝十毫升左右即可，可以帮助大家化积滞、止泻痢，特别是对有这些困扰的小孩子来说更加有效果。
沙果芡实汤
需要50克新鲜沙果与30克芡实。将沙果先干净后切开，加入芡实，再加3碗水，一起煎煮熬成一碗汤，一天之内分两次喝掉，可以对男子起到涩精止遗的效果。
醋和沙果米
需要5枚沙果与50克白醋。将沙果洗干净切块晾晒，烤干后研磨成细米，再加入白醋调匀即可。每天喝两次，一次喝一勺。这道菜具有行气止痛、化痰散结的功效。
最后，小编和大家分享一个挑选沙果的好方法。大家在挑选沙果的时候，要多挑果子均匀、果皮没有坑坑洼洼、泛着光泽的沙果，如果果子明显被虫子蛀蚀过或者发霉之类不要买。沙果咬起来酸酸甜甜、清脆爽口就是好果子啦。
