猪脚大家都爱吃，女性们经常吃猪脚的话可以美容养颜的哦，猪脚中含有的蛋白质和胶原蛋白很丰富，可以有美容养颜的作用和效果的呢，你知道猪脚如何食用比较好吗，来看看这道猪脚炖山药的做法吧，可以提高免疫力。

猪脚炖山药：

主料：山药(100克) 猪蹄(250克)

辅料：花生仁(生)(30克)

调料：盐(2克)

制作工艺

1.将山药洗净，去皮切块;

2.猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出;

3.将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。

食用方法：分多次吃完，连吃一个月。

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。提高人体免疫力，增加自身体质都是有着很好的帮助。这样的一道食谱可以有预防动脉硬化的作用哦，而且还可以预防心血管疾病的哦，对于提高人体的免疫力有好处，同时也可以催乳啊美容的效果。

猪脚炖山药这道菜，大家了解了吧啊，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，提高免疫力美容养颜，而且还可以强身健体，适合各类人群。