猪腰是猪的重要部位之一，据说只猪腰可以补肾，因此，猪腰成为很多人的家常菜肴。那么，猪腰不能和什么一起吃？猪腰什么人不能吃？
猪腰不能和什么一起吃猪腰子、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃。
猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。
猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。
猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。
猪腰+茶树菇：可促进营养吸收
猪腰+木耳：可补肾利尿
猪腰+杜仲：可补肝肾、强腰止痛
猪腰+豆芽：可滋肾润燥
清炖猪腰子的做法
材料:猪腰子1只、鸡汤大半碗、娃娃菜、木耳、笋、葱、姜、蒜少许、胡椒粉、料酒、盐。
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。
3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
哪些人不能吃猪腰子
血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
猪腰子的适用人群
一般人群均可食用。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。
