材料
生菜200克,核桃仁100克
调料
蚝油适量
做法
将生菜洗净滤干水分。
锅烧热,放入核桃仁小火炒熟,盛出后压碎。
另起锅烧热,倒入适量的植物油,放入生菜用大火快炒1分钟,淋入蚝油炒至入味。
将生菜盛入盘中,撒上压碎的核桃屑即可。