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垂涎三尺,可以吃的四大美人
2022-05-31

可以吻的西施舌

据传,春秋战国时期,越王勾践灭吴后,他的夫人偷偷地叫人骗出西施,将石头绑在西施的身上,尔后沉入大海。

西施死后化为一种贝壳类“沙蛤”,期待有人找到她,她便吐出丁香小舌,尽诉冤情。这就是西施舌的前世今生。

这西施舌的来历还确实令人想入非非,这道菜多少带有一点“情色”的味道。试想一下,品用西施之舌,想必那个男人都会想入非非吧?

但真正让人们记住她的还是其自身的美味,西施舌肉质白滑细嫩,汤汁腻滑,味道鲜美,”无论烧煮都非常美味。据说还有着清热滋阴、化痰通淋的功效,很多名人都曾被西施舌的美味所折服。郁达夫便是其中的代表,听说其曾经一口气吃了几百个西施舌,自己都调侃得说是今生的“豪举”。

艳丽醉人贵妃鸡

有人说贵妃鸡根本不用吃,光看就是一种享受。因为贵妃鸡用红葡萄酒作辅料上色,鸡肉肥润,色彩艳丽醉人,看上去就像唐代的杨贵妃一样,真正的以肥腴红艳为美。

一盘亮堂堂热喷喷的贵妃鸡还真如杨贵妃一般娇媚呢!是不是有点惊艳噢,品尝起来更是可口,皮薄肉嫩,肥而不腻,诱惑难挡啊!

美人计之貂蝉豆腐

貂蝉豆腐也叫泥鳅钻豆腐,别看其看上去其貌不扬,但是一旦和美人貂蝉扯上关系,那就变得不一般了。

据说,那白嫩的都是指的便是美人貂蝉,那滑溜的泥鳅就是奸诈的董卓,热锅里放入了豆腐,再放入泥鳅,泥鳅耐不住热量,想钻到冷豆腐里去逃生,最终却还是没有逃脱被烹饪的命运。真正是应了那句,再狡诈的男人也难过美人这关啊!

其实,这也只是人们的想象哦,现实中泥鳅钻到冷豆腐里是很难得,但这道菜确实有着极高的营养价值倒是千真万确的。特别是为老人、孕妇调养身体那是极好的。

色泽红艳昭君鸭

传说出生在楚地的昭君出塞后不习惯那里的饮食,整日茶饭不思,聪明的匈奴御厨便把粉条和油面筋合在一起,用鸭汤烹煮,荤素搭配,汤菜一体,甚合昭君口味。于是,人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜,称之为“昭君鸭”。

如今,它已成为很多主妇的拿手好菜,做昭君鸭时需要将鸭子收拾干净,鸭身涂抹一层黄油。粉条要用开水泡软,胡椒拍碎,油面筋揉好,菜心削好。一番准备后先要将鸭子炸一下,再放入清水锅内煮熟,洗去血污再放入砂锅,掺和进一堆作料小火炖上3小时,炖至鸭肉酥烂不脱骨之后,再加入香菇和油面筋继续闷,最后放入粉条炖。想吃昭君鸭的,自己动手DIY吧!

怎么样,舌尖上的四大美人的确不一样吧!这样的美食可不仅仅是满足口腹之欲啊,吃的还有它背后的故事和内涵,而作为一个真正的吃货不就应该是这样吗?

编辑:秦超

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